La Valnerina
Informazioni verificate: ottobre 2026. Ferentillo è a un quarto d’ora risalendo la valle ed è dove portiamo tutti: il museo più strano, il ristorante migliore e più vie d’arrampicata che nel resto dell’Umbria messo insieme.
Ferentillo è due paesi che si fissano da secoli: Matterella e Precetto si fronteggiano da una parte e dall’altra del Nera, ciascuno sotto la propria rocca diroccata – le rocche gemelle costruite a guardia delle terre dell’abbazia più a monte. Tra tutti e due mettono insieme il piccolo museo più bizzarro d’Italia, una scena di arrampicata di livello nazionale e il ristorante del tartufo della bassa valle. È la tappa più completa della Valnerina.
Le mummie (lato Precetto)
Nella cripta di Santo Stefano, il terreno e la ventilazione hanno fatto ai morti sepolti qualcosa di insolito: li hanno mummificati naturalmente. Sono esposti circa due dozzine di corpi, studiati fin dall’Ottocento e oggi presentati con un allestimento multimediale (audioguide in inglese comprese). È davvero affascinante e davvero macabro – la guida completa, compresa la domanda se portarci o no i bambini, è nella pagina delle mummie.
L’arrampicata (entrambi i lati)
Ferentillo viene abitualmente chiamata la capitale umbra dell’arrampicata sportiva, con oltre 400 vie da 15 a 120 metri in settori come Le Mummie, L’Isola e Il Balcone – gradi dal 5b adatto ai principianti fino all’8b+, in gran parte richiodati negli ultimi anni (pagina del turismo regionale; la guida di riferimento è Umbria Rock di Versante Sud). Chi non arrampica si gode lo spettacolo gratis: corpi appesi alle pareti sopra il paese quasi ogni weekend, e in autunno il festival annuale “Ferentillo Verticale” (sito dell’evento).
Dove si mangia
Piermarini è il motivo per cui chi ama la cucina conosce Ferentillo: il ristorante e l’azienda agricola della famiglia Piermarini, dove il tartufo nel piatto è stato molto probabilmente cavato quella mattina dai loro cani – e dove potete unirvi voi stessi alla cerca prima di pranzo (come funziona). Per prenotare: +39 0744 780714. L’alternativa sul fiume: Mulino Nera, l’agriturismo ricavato da un vecchio mulino sull’acqua – vale la pena verificare che sia aperto prima di mettersi in macchina.
Da sapere prima di partire: il ristorante Piermarini a pranzo è aperto solo su prenotazione, e chiude la domenica sera e il lunedì. Il pranzo al tartufo va prenotato, non improvvisato (Sapori Piermarini).
Il resto
Salite a una delle due rocche per la vista sulla valle (i sentieri di salita sono informali); la ciclabile lungo il fiume passa proprio in mezzo al paese; l’abbazia di San Pietro in Valle è cinque minuti più a monte; e ai primi di luglio il paese mette in piedi la sua Sagra del Cinghiale. Nei nostri dati di mercato Ferentillo registra anche i tempi di prenotazione più lunghi della valle, il che vi dice che i tedeschi l’hanno già scoperta.
Dal 1484 al 1730 Ferentillo fu di fatto un piccolo Stato a sé, feudo della famiglia Cybo, i cui Statuti del 1563 garantivano l’indipendenza sia da Spoleto sia dalla Chiesa (Wikipedia).
Domande frequenti
Per cosa è famosa Ferentillo?
Tre cose: i corpi mummificati naturalmente nella cripta di Santo Stefano, l’arrampicata sportiva (400+ vie – la capitale umbra della disciplina) e il tartufo, con il ristorante e le cerche della famiglia Piermarini a fare da portabandiera.
Quanto tempo serve?
Mezza giornata, fatta bene: le mummie (45 minuti), la salita a una rocca o una passeggiata lungo il fiume, e il lungo pranzo al tartufo che mette fine a qualunque piano serio per il pomeriggio.